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Über Jo - Jo Semola Hi, ich bin Jo und ich backe Brot. Backen bedeutet für mich etwas zu kreieren, das so viel mehr ist als die Summe seiner Teile. Es bedeutet Präzision aber auch Improvisation, Intuition, Gefühl, und Liebe. Über mich Hi, ich bin Jo! Aufgewachsen in Süddeutschland, lebe ich nun schon seit 2011 in Köln.
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